Vin de Pays d'Oc Chardonnay 2009
Chardonnay des Vignerons des Côtes d'Agly, le vin de pays d'Oc des Côtes d'Agly se caractérise par une finale d'agrume et fruits exotiques terminant par des notes toastées et vanillées
Terroir : Colluvions Superficie : 26 hectares Production : 1 032 Hl Cépage : Chardonnay Vinification : Macération pelliculaire de 6h et pressurage pneumatique sous atmosphère neutre Débourbage à basse température. Vinification à 15 °C
- Bouche
Jaune Vif et rond, minéral en attaque, finale d'agrume et fruits exotiques terminant par des notes toastées et vanillées - Nez
Agrume, floral, pointe citronnée et vanillée - Robe
Jaune pâle aux reflets verts - Température
8°C